Albert Einstein stał się sławny nie tylko dzięki swoim genialnym dokonaniom z dziedziny fizyki. Był to człowiek o niespotykanej wręcz bystrości umysłu. Znajdowało to odbicie w wielu aforyzmach, którymi okraszał wiele ze swoich przemówień oraz prezentacji. Jednym z nich były słowa, które wiele lat temu wręcz wryły mi się w pamięć.„Procent składany to ósmy cud […]
Przez lata pracy z osobami chorymi metabolicznie jedna z rzeczy, która bardzo wyraźnie rzuciła mi się w oczy, jest to, jak po macoszemu traktowany jest sen. Wszyscy mówią o diecie, unikaniu śmieciowego żarcia czy ćwiczeniach. Nie bez powodu – są to niesamowicie ważne elementy całego procesu odzyskiwania zdrowia. Kłopot polega na tym, że ignorowanie snu dość […]
Insulinooporność nie bez powodu budzi silne emocje. Ciężko znaleźć jakikolwiek inny problem medyczny, który potrafi zniszczyć lub uszkodzić absolutnie każdy system w naszym ciele. Natomiast jednym z bardziej zagadkowych zjawisk powiązanych z tym tematem, które pozostają w ukryciu nawet dla przytłaczającej części przedstawicieli służby zdrowia i dietetyków, jest tzw. pseudoinsulinooporność – stan, który na pierwszy […]
Post – w najprostszym ujęciu – to okres, w którym nie dostarczamy organizmowi kalorii. Co jak co, ale to na pewno nie brzmi skomplikowanie, przynajmniej na pierwszy rzut oka. W praktyce okazuje się, że ludzie poszczą z wielu powodów. Dla jednych jest to sposób, aby poprawić zdrowie metaboliczne, dla innych efektywne podejście do odmłodzenia i regeneracji […]
Mimo że celem kursu jest poprawa Twojego zdrowia metabolicznego, to myślę, że jest wręcz konieczne, abyś wiedział, że korzyści płynące z postów wykraczają znacznie poza poprawę zdrowia metabolicznego. Ciężko znaleźć jakikolwiek układ w ciele, którego stan nie poprawia się podczas postów. Gdyby przemysł farmaceutyczny był w stanie „opakować” wszystkie korzyści płynące z postów w tabletkę, […]
Hormony płciowe, takie jak estrogeny i testosteron, odgrywają znacznie szerszą rolę niż tylko regulacja funkcji rozrodczych. Wpływają one na większość układów w naszym ciele. Reguluje je np. układ sercowo-naczyniowy, kostny, a nawet – co ważne dla nas – metaboliczny. Często powtarzam, że ciało uwielbia homeostazę, czyli stan równowagi. Przeważnie zbyt wysoki albo zbyt niski poziom […]
Większość osób, które nawet w najmniejszym możliwym stopniu interesują się zdrowiem, wie, jak ważne jest ograniczanie kontaktu ze światłem przed snem. Podstawowe rady dotyczące tak zwanej „higieny snu” na dobre spenetrowały naszą świadomość. Na pewno szczególną rolę wśród nich pełni ograniczenie czasu ekranowego przed snem. W tej lekcji chciałbym Ci jednak pokazać, że rady te […]
Jednym z największych absurdów, jeśli chodzi o zlecanie badań pacjentom, jest brak praktycznie jakichkolwiek zaleceń, jakich wytycznych przestrzegać przy ich robieniu. Nie chodzi tutaj o to, że niektóre badania wymagają odłożenia leków, bycia na czczo, czy tym podobnych rad – to akurat norma. Problem polega na tym, że większość ludzi (i niestety też wielu lekarzy) […]
W nowoczesnych wytycznych dietetycznych często mówi się o umiarkowaniu. To jeden z moich ulubionych frazesów powtarzanych przez mądre głowy. Można wszystko, ale z umiarem. Ma on podobna wartość co warstwa cienkiego, szarego papieru toaletowego, który można znaleźć w urzędach miejskich. Moim zdaniem gadki o umiarkowaniu mają efekt przeciwny od zamierzonego. Zwalają one odpowiedzialność za Twoje porażki […]
W tym module omówiłem już wiele z głównych przyczyn, które wpływają na takie zmienne jak ciśnienie krwi, glikemia czy poziom reakcji zapalnej w organizmie. Zaliczały się do nich m.in.: anemia,zaburzenia pracy tarczycy,przewlekły stres,stany zapalne (w tym ich mniej oczywiste źródła, jak jama ustna),kofeina,działanie niektórych leków,a także wahania hormonów płciowych (menopauza, andropauza, hipogonadyzm). W tej lekcji […]